屢次獲選為世界最佳酒店之一的港島香格里拉大酒店,坐落香港繁盛都會中心,飽覽優美壯麗的維多利亞海港。 頂級購物及娛樂商場「太古廣場」亦近在咫尺。港島香格里拉大酒店樓高 56 層,佈置豪華精緻,房間及套房堪稱香港最寬敞, 海景客房達 44 平方米,山景客房達 41 平方米,堪稱港島酒店之冠。
港島香格里拉大酒店擁有全港最好的酒店特色美食餐廳,其夏宮中菜廳更被美國評選為全球十大最佳酒店餐廳之一。酒店大堂擺放著世界最大中國絹畫「大好河山」,氣派非凡尊貴經典。
香島殿:瑰麗堂皇的香島殿出自名設計師Michael Fiebrich。桃花木柱與雕刻細緻的鏡框,以及水晶燭台壁燈,呈現出高貴皇家氣派。整廳共有十九組由奧地利進口的淚滴型水晶吊燈,搭配金葉圖與金箔橫柱,令人耀眼奪目。
Cafe TOO自助餐廳,設有7個不同烹飪劇場,餐廳把各式國際佳餚演繹成一出精彩表演。